交底记录是指在项目实施前，由项目负责人或技术主管向参与项目的相关人员详细讲解项目计划、目标、技术细节及安全措施等信息，并将讲解内容形成书面记录的过程。此记录确保所有参与者对项目有共同的理解和明确的责任分配，有助于项目的顺利进行。