其他出库单是指在企业日常运营中，除常规销售、生产领料等常见出库情形之外的其他类型出库活动所开具的单据。它用于记录和管理如样品赠送、资产调拨、盘亏处理等特殊出库情况，确保库存数据的准确性和可追溯性。