删除商品是指将已上架的商品从在线商店或电子商务平台中移除的过程。此操作通常涉及管理后台中的相应功能，允许商家控制其商品目录并移除不再销售的产品。删除商品时，应注意检查与该商品相关的订单和库存情况，确保所有事务都得到妥善处理。