安防监控是指通过各种技术手段，如视频监控、报警系统和门禁控制等，对特定区域或场所进行实时监测和记录，以预防和应对安全威胁的技术系统。它广泛应用于家庭、商业建筑、公共场所等领域，提高安全防护能力。