建筑资料工程管理是指对建筑工程中的各种技术资料和文件进行系统化管理的过程。它包括资料收集、整理、归档、保管和检索等工作，确保信息的准确性和可追溯性，从而支持项目规划、施工和维护等各阶段的有效决策。