收据录入是指将纸质或电子收据上的信息转换成数字格式，以便进行存储、管理和分析的过程。这个过程通常包括手动输入数据或者使用光学字符识别（OCR）技术自动读取收据信息。准确和高效的录入对于财务记录的精确性至关重要。