教育费附加是一种根据国家政策规定征收的专项费用，主要来源于企业及个人缴纳的增值税、营业税和消费税等税种，专门用于支持教育事业的发展。它体现了国家对教育的重视，通过增加财政投入来促进教育质量的提升和社会整体素质的提高。