施工视频教学是一种通过视频展示施工过程的教学方式，能够直观地呈现每一个步骤和细节，帮助学习者更好地理解和掌握施工技术。这种方式适用于建筑工人、工程师、学生等各类人群，不仅提高了学习效率，还便于反复观看和学习。