日期填写是指在各种文档、表格或系统中正确记录日期的过程。正确的日期填写能够确保信息的准确性和可追溯性，避免因日期错误导致的误解或法律纠纷。常见的日期填写格式包括年-月-日（如2023-10-05）、月/日/年（如10/05/2023）和日.月.年（如05.10.2023），具体格式应根据使用场景和规定进行选择。