温度监测是指通过各种技术手段对环境或物体的温度进行持续监控的过程。它广泛应用于工业生产、气象预报、农业管理、医疗健康等领域，以确保安全和效率。温度监测系统通常包括传感器、数据采集设备、通信模块和数据分析软件等部分。