热水供应是指通过各种技术手段，如锅炉、热泵、太阳能等，将水加热到适宜使用的温度，并将其输送到住宅、商业建筑或工业设施中的过程。热水供应不仅用于日常洗浴和清洁，还广泛应用于厨房烹饪、医疗消毒等领域，对提高人们的生活质量具有重要意义。