物流行业是指通过组织和管理物品从供应地到接收地的流动过程，包括运输、储存、装卸、配送等一系列活动，以确保商品能够高效、安全地到达消费者手中。它是现代经济体系中的重要组成部分，对供应链管理和商业运作具有关键作用。