筑业工程资料管理是指在建筑工程过程中，对各种工程技术文档、施工记录、验收报告等资料进行收集、整理、存储和利用的一系列活动。它确保工程项目的信息准确无误，并为后续的项目维护、审计和法律事务提供支持。