账款管理是指企业对各种应收款项和应付款项进行系统的记录、追踪、催收和支付管理的过程。它包括了应收账款的催收策略、信用政策的制定、现金流预测和控制等环节，旨在优化企业的资金使用效率和降低财务风险。