超市经营是指通过零售渠道向消费者提供食品、日用品和其他各类消费品的商业活动。成功的超市经营需要有效的供应链管理、合理的商品布局、优质的服务和高效的库存控制。此外，灵活的价格策略和市场定位也是吸引顾客的重要因素。