造价资料是指在建筑、工程和制造等领域中用于估算和控制项目成本的各种数据和信息。这些资料包括材料价格、人工费用、机械设备租赁费用等，通过分析和使用这些资料，能够更准确地进行预算编制和成本控制，从而确保项目的经济效益。