钢筋工程是指在建筑工程中，通过使用钢筋等材料来增强混凝土结构的强度和稳定性的一种施工技术。钢筋能有效提升结构的抗拉性能，常用于梁、板、柱等关键构件中。钢筋工程的质量直接影响建筑物的安全性和耐久性。