面粉厂是一种加工小麦或其他谷物以生产面粉的工业设施。通过清理、研磨和筛分等工序，将谷物转化为不同等级的面粉，用于制作面包、糕点等多种食品。现代面粉厂采用自动化设备提高效率和卫生标准。