Excel函数是用于执行计算、数据检索和操作等任务的预定义公式。它们可以帮助用户自动处理大量数据，提高工作效率。常见的Excel函数包括SUM、AVERAGE、VLOOKUP等，这些函数能够帮助用户完成求和、平均值计算、查找数据等操作。