删除销售单是指在企业资源规划（ERP）系统或相关软件中，将已创建的销售订单进行移除的操作。这一操作通常需要遵循特定的流程和权限控制，以确保数据完整性和业务合规性。用户需要通过系统界面找到相应的销售单，经过审核或批准后方可执行删除操作。