南京工程是指一系列与南京市相关的工程项目和基础设施建设。这些工程不仅包括城市的现代化改造，如交通网络、环保设施、公共建筑等，还涉及历史遗迹保护和文化传承。南京工程旨在促进城市可持续发展，提高居民生活质量。