南宁碳源投加系统是一种专门应用于污水处理过程中的设备，主要功能是通过向污水中添加适量的碳源来提高生物处理效果。该系统可以有效改善缺氧或厌氧环境下的污水处理效率，进而提升整体水质净化水平。