发票账目是指企业在日常经营活动中所涉及的发票记录和管理，包括购买、销售、报销等环节。它不仅关系到企业的财务状况，还影响税务合规性。良好的发票账目管理有助于企业提高财务管理效率，确保经营活动合法合规。