安全资料是指一系列旨在预防和减少事故或风险的文档、指导手册和技术规范。这些资料涵盖了从化学品安全数据表（MSDS/SDS）到操作规程、应急预案等内容，用于指导员工正确处理潜在危险，确保工作环境的安全性。