工程项目管理师是指负责规划、组织、协调和控制工程项目的专业人员。他们确保项目按时、按预算、按质量标准完成，通过风险管理、资源管理和团队协作来实现项目目标。工程项目管理师需具备项目管理知识、技术背景和良好的沟通能力。