数据删除是指从存储介质（如硬盘、固态硬盘、磁带等）中永久移除数据的过程。这通常涉及覆盖数据或使用专门的软件工具来确保数据无法恢复。数据删除对于保护隐私、释放存储空间和防止敏感信息泄露至关重要。