施工质量是指在建筑、制造或工程项目的施工过程中，按照设计要求、技术规范和相关标准所达到的质量水平。它直接影响到项目的使用功能、安全性和耐久性。确保施工质量需要从材料选择、工艺控制、人员培训等多个方面进行严格管理。