气体工程是一门涉及气体处理与应用的技术领域，涵盖了从气体的生成、净化到存储和输送等多个环节。它在化工、能源、环保等多个行业中发挥着重要作用，通过优化工艺流程提高效率，降低能耗，减少污染。