添加店铺是指将店铺信息录入到指定平台或系统的过程。这通常包括填写店铺的基本信息，如店铺名称、地址、联系方式、营业时间等，并上传相关证件和图片。完成添加后，店铺信息将在平台上展示，便于顾客查找和联系。