电梯工程是指涉及电梯的设计、制造、安装、调试、维护和管理等环节的专业技术领域。它包括了电梯系统的结构设计、电气控制、安全保护系统等方面的工作。电梯工程的质量直接影响到人们日常生活的便利性和安全性。