监督检查是指政府机构或相关部门依据法律法规对企事业单位、社会组织和个人的行为进行监督和检查的过程。它旨在确保各项法律法规得到严格执行，维护社会秩序，保障公共利益。监督检查的内容包括安全生产、环境保护、产品质量等多个方面，通过定期或不定期的检查，及时发现并纠正违法行为，预防潜在风险。