节水是指通过各种措施减少水资源浪费的行为，对于缓解水资源短缺问题至关重要。节水不仅包括家庭用水管理，还包括工业、农业等领域的合理利用水资源。节约用水的方法包括修复漏水管道、使用节水器具、收集雨水和灰水再利用等。