领用产品加工是指企业内部各部门或个人根据实际需要，向仓库或其他管理部门领取原材料或半成品，并通过加工工序生产出所需产品的过程。这一流程包括需求申报、审批、领料、加工和质检等环节，确保产品符合质量标准。